Cupcakes granjero / Farm cupcakes

Hoy va a ser un post expres, para cogeros con ganas para la semana que viene :)

Estas son las cupcakes que corresponden a los videos que he subido este fin de semana a Instagram.
Porqué esa temática?

Tarta León / Lion Cake

 

Grrrr! Hoy os traigo una tarta de lo más salvaje a la par que mona :)

Esta fué la tarta que le hice al pequeño de los hijos de una amiga inglesa. Son adorables y sus niños rubios con tirabuzones y ojazos azules. Vamos, de anuncio!

Me pidió que hiciera una tarta de buttercream de su peluche preferido, evidentemente, de un león muy cuki.

Les encantan el buttercream, y siempre que me piden cualquier cosa, debe llevar buttercream! Así que, esta no podía ser menos.

Pastelitos de chocolate y calabacín Sin huevo! / Chocolate zucchini cakes Egg free!

Ya está aquí el post!! 

Muchos de vosotros, a través de Facebook, Twitter e Instagram casi atináis con la verdura que llevaba esta receta, y el ingrediente secreto era.... calabacín!! :)

Estuve dándole vueltas sobre qué receta hacer para esta semana. Y desde hace tiempo, no se me va de la cabeza el bizcocho de calabacín de "La receta de la felicidad". Y es que yo tenía que probar esa receta!

Sólo hay una diferencia de su receta y la mía. La suya lleva aceite de girasol y la mía mantequilla líquida. De ahí, a que su receta sea sin huevo y sin lactosa. Y la mía sólo es sin huevo, pero perfectamente puede convertirse en una receta sin lactosa añadiendo mantequilla vegetal y listo! :)

Y para los celiacos, sólo cambiar el tipo de harina y elegir una levadura apta ( la del mercadona es sin gluten)

Y así todo el mundo prueba esta delicia!!