Holita! Os traigo una receta francesa de chuparse los dediditos :)
Son los típicos caramelos blanditos de nata, esos que se te deshacen en la boca :) Yo los he hecho de café, pero una vez que tienes la receta, puedes hacerlos de cualquier sabor: canela, vainilla, chocolate, menta.... o estos mismos rebozados en chocolate mmm
Este mismo caramelo es el que llevan las barritas y chocolatinas, tipo "twix", así que... imaginación al poder! :)
Estos caramelos, Caramel mou, son típicos franceses. Los encontrarás en la mayoría de las pastelerías y chocolaterías del País vecino. Ellos usan muchos frutos secos y cascaras de frutas deshidratadas. A gustos... sabores.
Bueno... manos a la obra!