1 ene. 2013

Snow Christmas cake. Tarta nevada de Navidad.

Navidad navidad... dulce navidaaad! :)


Ya estoy por aquí de nuevo!! :)

Y con una tarta muy invernal y navideña (aunque poco convencional). La idea me vino cuando vi la tarta de Torie Jayne, y dije... quiero una tarta con un ciervo blanco!! Así que hice una versión. Le puse setitas rojas, troncos, palos y una ardillita muy mona. A parte, me apetecía hacer una layer cake con buttercream, hacía tiempo que no ponía en práctica este tipo de tartas.

Pues lo dicho :) Y qué lleva? 

pues... la hice para Noche Buena, y me apetecía que tuviese muchas cosas ricas, asi que... las metí todas con descalzador! jaja Quería que tuviese café, coco, buttercream de vainilla, ganache, avellanas, almíbar de brandy, bizcocho de vainilla y limón......... demasiadas cosas pero... con ingenio caben todas! jaja

Os dejo una foto y os explico :)


Entonces....   lleva: bizcocho de vainilla de madagascar con toque de limón emborrachado con almibar de brandy. Relleno de buttercream de café y ganache de chocolate con avellanas trituradas (todo esto en las 2 capas de relleno) Luego cubierto con buttercream básico ( no quería añadirle esencias porque teñian un poco la crema y la quería lo más blanquita posible) ya que no tenía colorante blanco... Y para terminar a modo de nieve... coco! :)

Lo que se ve de fondo es la pedazo de cacho de trozo de ensaladilla rusa que hizo mi madre para esa noche :)



El ciervo me costó lo suyo... iba yo demasiado envalentonada... y me estrellé. Hasta que no repetí 4 veces el cuerpo y mas de 6 la cabeza.... no me quedé conforme ( aún así, pienso que siempre las cosas son mejorables)





Y eso es todo amigos!

Espero que os haya gustado :)

Prontito habrá más!!! una cosita que me ha costado días y días :) qué será..... 

Besitos lacasitos!!

Estoy enlazando este post a la fiesta qué será de Personalización de Blogs

19 comentarios:

  1. Me imagino lo deliciosa que debe haber estado esa tarta ! Con toda esa decoración invernal tiene una pinta tremenda !!
    Besitos, feliz comienzo de año ;)
    May
    Sweet or Salty

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    1. Mil gracias Mayté! :) y perdona por no contestarte al premio, ahorita lo hago! es que me lié con la moderación de comentarios y no salía ninguno en el blog! jaja
      Besitos, gracias y Feliz Año!! :)

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  2. Feliz Año!!! Menuda tarta que te has marcado chica, que pasada. Te ha quedado estupenda, artista. Un besote

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    1. Gracias Raquel!! :) Aún me queda camino... pero se intenta hacer lo mejor posible :)
      pd: te acuerdas que cambié el la opción de comentarios a moderación?... pues se me olvidó que tenía que moderarlos jajaja Y yo diciendo... que raro... que no tengo ningún comentario desde noviembre... nadie verá los post? jajaja vaya cabeza la mia!!!
      Feliz Año!!

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    2. Que fuerte!!!!Me parto contigo, esas cosas suelen ocurrir, me imagino tu cara cuando pasaban los dias y sin un comentario XD eso no uta nada. Un besote y sigue así que eres un artista

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  3. que tarta, tiene de todo asi lo pruebas todo en un unico plato, te a salido un ciervo muy conseguido

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    1. Gracias Taim! :) esa era la misión, todo a presión jaja besos!

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  4. Happy New Year! May all your dreams come true...
    Your cake looks great!
    x

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  5. Que pinta tan bonita tiene esta tarta, alucinada me he quedado, pero vaya faena que tiene, acbo de conocer tu blog y me gusta las cosas que haces, me quedo como seguidora y te invito a visitar mi blog.
    Feliz año nuevo.
    Cocinando con Montse

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    1. Muchas gracias Montse!! :) Acogida con los brazos abiertos quedas :) Besitos!! Pd: he visto por tu blog unos pestiños con un señor pintón! :)

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  6. Hola guapísima! acabo de aterrizar en tu página y estás hecha toda una artista, la tarta una preciosidad. Me quedo por aquí.

    Un beso y feliz año para ti también

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    1. ohhh muchisimas gracias!! y me alegro que te haya gustado lo que has visto!! :) :) Besitos!! Y buena entrada de año!

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  7. te ha quedado realmente preciosa!

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  8. Guau! me alucina cuando veo que haceis cosas así! eres una artista, te quedo preciosa...
    besos

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    1. oh! muchas gracias!! Me alegra ver que os gusta! :) :)

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  9. Me gusta mucho la decoración! es muy original :)

    Besos

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