Feliz Día de Andalucía!! Brownie "andaluzado"

FELIZ DÍA DE ANDALUCÍA!!

Aún desde la distancia, en Burdeos, estas fechas nunca se olvidan, y menos de donde viene uno. "Cordobesa de los pies a la cabesa" orgullosa de ser Andaluza, lo celebro en la lejanía con unos brownies de nutella con buttercream de vainilla. Se que no son sabores nada andaluces! Pero me apetecía compartirlos con un toque andalúz. Aún así tengo pendientes un postre con sabores muy de mi tierra. Pero eso está por llegar... :)

Esta es una receta de brownie tremenda! Sabéis cual es?

Tarta Tatin Sin Gluten / Tarte Tatin Gluten Free

Holita! Os traigo la receta de la famosa Tarta Tatin. Muy conocida por tierras francesas, por ser una de las recetas más antiguas del País.

Es una tarta de manzana super rica! A mi antes no me gustaban las frutas cocinadas, pero desde que probé la tarta tatin y posteriormente un crumble de manzana..... me tienen loca los postres cocinados con manzana u otras frutas. Cosas de hacerse mayor... jaja

Y además es sin gluten! sin gluten? Si!

Ideas para San Valentín / Valentine's Day ideas

Se acerca ese día taaan romántico!! Estáis preparad@s? Si aún no sabéis que hacer para ese día, os dejo unas cuantas ideas para inspiraros :) que queda poquito!! seguro que con alguno de estos postres los dejáis con la boca abierta!

Descúbrelos!

Chocolate Guinness Bundt with Carambar Sauce / Bundt de Guinness y Chocolate con Salsa de Carambar

Holita!!

Hoy os traigo un postre... que os prometo que no pensaba que iba a estar taaaan rico!! y eso que a mi no me gusta la cerveza!

Es un Bundt de cerveza negra, Guinness, y chocolate puro. Una mezcla que pensé que amargaría, pero... para nada en absoluto! Se deshace en la boca!

Esta es una receta que llevaba tiempo queriendo hacer, y encontré una que sin duda, me la guardo para toda la vida jaja. Es de Nigella Lawson. Pero la encontré traducida en el blog de Ma Petite Boulangerie. Es la misma que os voy a poner.

Bunny Militar Cake / Tarta Militar de Conejito

Holita!! Os traigo una tarta con mucho amor :)

Os cuento un poco la historia brevemente.

Una familia francesa, una mamá muy activa, un papá militar y un bebé, el pequeño Louis, amante de su conejito. Louis cumplía un año, pero su papá no pudo venir ese día porque estaba de maniobras. Ese conejito es un peluche que tiene el pequeño, y una réplica se lleva el padre cuando tiene que trabajar durante un tiempo para no olvidarse de su hijo.

Y el pequeño...