Pastelitos de chocolate y calabacín Sin huevo! / Chocolate zucchini cakes Egg free!

Ya está aquí el post!! 

Muchos de vosotros, a través de Facebook, Twitter e Instagram casi atináis con la verdura que llevaba esta receta, y el ingrediente secreto era.... calabacín!! :)

Estuve dándole vueltas sobre qué receta hacer para esta semana. Y desde hace tiempo, no se me va de la cabeza el bizcocho de calabacín de "La receta de la felicidad". Y es que yo tenía que probar esa receta!

Sólo hay una diferencia de su receta y la mía. La suya lleva aceite de girasol y la mía mantequilla líquida. De ahí, a que su receta sea sin huevo y sin lactosa. Y la mía sólo es sin huevo, pero perfectamente puede convertirse en una receta sin lactosa añadiendo mantequilla vegetal y listo! :)

Y para los celiacos, sólo cambiar el tipo de harina y elegir una levadura apta ( la del mercadona es sin gluten)

Y así todo el mundo prueba esta delicia!!

Tarta Monster High! / Monster High Cake!

 

Hoy os traigo la tarta de la que os hablaba por Instagram. Más de 1 kilo de buttercream hice para esta tarta! Pero, lo más divertido de todo es que la tuve que hacer por tandas. Por entonces, me tenía que apañar con la moulinex de doble varilla que tanto me ha salvado la vida. 

Pero ahora....tengo mi estupenda, bonita, increíble, rojo cerezcita, la mejor de todas.... KITCHEN AID! :)

Ahora me voy a hacer kilos de buttercream a pares! ...

Palmeritas Express! / Palmiers Express!

Hola holita!

Ya estoy aquí de nuevo. Se que no sirve de mucho pero perdonad la ausencia. Mira que intento tener al día el blog pero al final me pilla el toro y no os cuido lo suficiente. Como compensación, le he lavado la cara al blog y le he hecho unos cuantos retoques para que vuestra visita sea más amena :)

Os traigo una receta de lo más más más simple, fácil, rápido y barato! Se trata... de unas palmeritas express! Salen tremendas! yo casi me las pimplo todas en un día, además como eran tamaño minis, era como comer pipas!

También utilicé el mismo hojaldre para hacer la Quiche Lorraine . Pero para el que quiera pararse y recrearse haciendo hojaldre, que pruebe la de los Croissant de chocolate porque... os llevará al paraiso!

Estas palmeritas son ideales para el desayuno, la merienda, el cafelito, el colacaito, acompañar un helado y... lo peor de todo.... el picoteo entre horas......ahí es donde caen con más rapidez!

Con un paso a paso con fotos os va a parecer un juego de niños...

Ensalada caprese stop-motion / Caprese salad stop-motion

Hoy la receta va de entrante. Porque no sólo de dulce vive el hombre! aunque si pudiera....

Os traigo una riquisima, rápida, fácil, vistosa, para todos los gustos.... Ensalada caprese! ..que aparese y desaparese... (chiste malo pero.... llevo días que me ronda por detrás de la oreja y tenía que soltarlo jaja)

Espero poder subir pronto cositas Cherrybake que tengo pendiente. Pero mientras, comparto con vosotros las recetas y videos que estoy haciendo para la web en la que trabajo, Petitchef.es

Brownie Stop Motion video-receta/ video-recipe

Hola holita!!

Últimamente me tiene absorvida el trabajo, pero lo bueno es que en él también hago recetas! así que... las comparto con vosotros :)

Como ya dije en el post anterior, trabajo para Petitchef, en el que encontraréis tanto esta como otras recetas y video recetas. La receta escrita del brownie la tenéis clicando aquí.

Es un brownie de los que repites y repites y vuelves a repetir y buscas cualquier escusa para prepararlo y que haces en todas las celebraciones habidas y por haber! mmm que rico estaba...
Este lo hice con chocolate puro, pero podéis hacerlo con el que más o guste! y añadirle también tropezones: nueces, cacahuetes, avellanas, trocitos de chocolate, lacasitos....